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大豆核桃的成效

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大豆核桃的成效

核桃和大豆都是营养丰硕的食品,大豆核桃榨汁天然也是成效不错的。

1.大豆成效

大豆富含异黄酮,可隔绝癌细胞营养供给,含人体必须的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可低落血中胆固醇,防备高血压、冠心病、动肪软化等。黄豆内含亚油酸,能增进儿童神经发育。以是要常喝豆乳、吃豆腐。

 

2.核桃成效

   核桃又称胡桃、羌桃,扁桃、腰果、榛子并称为世界出名的“四大干果”。核桃不只味美,并且营养价值极高,被誉为“万岁子”、“长命果”。在西欧列国,它是圣诞节等节日的必备食物。

   (1) 营养价值。核桃含水量很低,碳水化合物的含量仅为谷物的豆类的1/4阁下,核桃含有60%的脂肪,热量很高。核桃含有丰硕的不饱和脂肪酸、蛋白质,以及钙、镁、铁、磷等微量元素和维生素B族等。

   (2) 成效。常常食用核桃不单不会降低胆固醇,还能削减肠道对胆固醇的吸取,以是很合适高血脂、高血压和冠心病人食用。核桃中的脂肪酸次要是亚油酸,是人体的必须脂肪酸,是人体幻想的肌肤美容剂。核桃中含有丰硕的维生素B族和维生素E,可防止细胞老化,有健脑、加强记忆力及延缓朽迈的成效。中医以为:核桃是“滋补肝肾、强身健骨之要药”。

 

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