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生果玉米是转基因的吗?

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生果玉米是转基因的吗?

生果玉米以它的鲜嫩多汁,甜蜜适口,能够生食等特性备受推许,但与此同时,各人也会提出质疑:生果玉米是近年才走进我们的糊口,那生果玉米是否是转基因食品呢?

实在,生果玉米是美国人在1844年经由过程早熟黄粒硬质玉米与红色甜玉米之间的杂交而衍生出来的,以是属于杂交品种的一种,就像杂交水稻一样安全,我国生果玉米种类的培养是从20世纪50年代初就开端了。1968年,中国农业大学初次研发出北京白砂糖种类。而近几年,与甜玉米有关的几个基因序列和与其联系关系的份子标识表记标帜都曾经被找到,育种家还能够依托份子标识表记标帜帮助挑选手艺来放慢育种历程。另外,还有操纵花药组织培养手艺来放慢隐性基因的纯合历程的选育办法,也开端遭到育种家的正视。这些育种手艺并没有涉及到单个或少数几个构造和功用已知的目标基因的插入,也没有对基因停止润饰、敲除、屏障等的改动,浅显点说的话,经由过程以上这些办法培养出来的甜玉米都不是转基因玉米。许多人由于生果玉米的甜味不同于一般玉米,就以为生果玉米是转基因手艺培养的,这实在是没有想到玉米本人的基因突变也会发生不一样的性状。

而生果玉米之所以这么甜,次要是由于生果玉米胚乳中的水溶性多糖含量高而淀粉含量少。总而言之,生果玉米是传统育种手艺的产品,和转基因手艺不妨。

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